الموضوع: طريقة عمل العيش الفينو بالصور

[IMG]http://www11.*********/2009/09/08/16/942950770.gif[/IMG]

طريقة عمل العيش الفينو بالصور



[IMG]http://forums.***********/up/uploaded6/82904_01201136277.gif[/IMG]

كيلو ونص دقيق
2 معلقه خميرة مذابه فى نص كوب ماء دافئ
فنجان ونص زيت
ملح
3 معلقه كبيرة سكر
( اختيارى حته زبدة صغنونه + كوب لبن بودرة )
ماء للعجن

[IMG]http://forums.***********/up/uploaded6/82904_21201136204.gif[/IMG]

تضيفى المكونات كلها ما عدا الزيت تعجينيها كويس طبعا يا بنات الميه مشكله بالنسبلكم بالنسبه للكميه لو عندكم زجاجه البيبسى الليتر خليها عندكوا ودىتلات ارباع كميه الميه اللى حنعوزهايعنى لتر الا ربع ماء عشان تكون معانا رطبه ومش معنى انا قولت لتر الا ربع يبقى مظبوط حسب الدقيق يا جماعه يا يعوز اكتر يا اقل بس لازم تكون رطبه العجينه وبتلزق فى الايد شويه
بعد ما تعجنى ضيفى الزيت واعجنى تانى لغايه ما يختفى

هنا خمرت













تقفليه كويس عشان موش يتفتح منك





بعد كده حطيهم فى صينيه وابعديهم عن بعض عشان يخمر وادهنى وشه بالبيض





وهوه ده الكيزر بعد ما خمر

اهلاوى

روعه بجد

شهيتني حيييييييييييييييييييل


تسلم ايدك

تسلم عيونك لمرورك الرائع
جزاك الله خيرا

فرح